Producenci
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się
Produkt dnia
Nawigacja Morska
Nawigacja Morska
75,00 zł 75,00 zł
Ship's correspondence
Ship's correspondence
35,70 zł 34,00 zł
szt.
Encyklopedia Inżynierii Morskiej
Encyklopedia Inżynierii Morskiej
147,00 zł 140,00 zł
szt.
Porty jachtowe i mariny. Projektowanie
Porty jachtowe i mariny. Projektowanie
73,50 zł 70,00 zł
szt.
Jachting Zatoki Gdańskiej
Jachting Zatoki Gdańskiej
82,95 zł 79,00 zł
szt.
Moje pożegnanie z Afryką, RPA ludzie i statki
Moje pożegnanie z Afryką, RPA ludzie i statki
63,00 zł 60,00 zł
szt.
Morskie drogowskazy polskiego wybrzeża. Wydanie II
Morskie drogowskazy polskiego wybrzeża. Wydanie II
64,00 zł 60,95 zł
szt.
Rybacka Flota Władysławowa
Rybacka Flota Władysławowa
100,00 zł 95,24 zł

Autentyczność i identyfikowalność w aspekcie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa towarów

Dostępność: brak towaru
Cena: 39,00 zł 39.00
Cena netto: 37,14 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Książka opisuje wybrane zagadnienia dotyczące autentyczności towarów, ze szczególnym uwzględnieniem produktów żywnościowych w aspekcie zapewnienia ich jakości i bezpieczeństwa. Omawia też sposoby fałszowania żywności oraz wybrane metody ich identyfikowania co do autentyczności.

Dane techniczne

Tytuł Autentyczność i identyfikowalność w aspekcie zapewnienia jakości i bezpieczeństwa towarów
Autor / Autorzy Maria Śmiechowska
Wydawca Akademia Morska Gdynia
Rok wydania 2013
Język polski
Okładka miękka
Ilość stron 181
Format B-5
ISBN 978-83-7421-201-4

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl